Podcast
5 Tassen täglich
Hier gibt's was auf die Ohren und in die Tassen! Bei "5 Tassen täglich" hört ihr Diskussionen, Infos, Reportagen und Lifehacks mit prominenten Gästen zum Thema Kaffeeliebe und nachhaltiger Lifestyle. Denn: Gut sein und die Welt retten ist gar nicht so leicht. Und dann die ewige Frage: Espresso oder Filterkaffee?
#136 Qbo, Kaffee und Kunst: Kreativität, die Gutes bewirkt
Kaffee macht nicht nur uns kreativ, sondern ist auch ein wichtiger Begleiter für Kunstschaffende selbst:In unserer neuen Kaffee Podcast Folge „Fünf Tassen täglich“ haben wir gleich zwei spannende Gästen vor dem Mikro: Christina Hansen, aus dem Preparation System Team sowie den Berliner Künstler Cevin Parker. Gemeinsam wird Kaffee und Kunst zelebriert – denn die beiden beleuchten das gemeinsame Projekt, bei dem unsere Qbo Kapsel Maschinen sich in kleine Kunstwerke verwandeln.
09.03.2026
#135 Die Zukunft des Kaffees schmeckt nussig: Wie die Süßlupine deine Kaffeekultur bereichert
Kaffee Wissen to go
Könnte der Klimawandel deinen morgendlichen Kaffeegenuss gefährden? In der neuen Folge von „5 Tassen täglich“ nehmen wir die vielseitige Süßlupine unter die Lupe. Gemeinsam mit Monika Heyn, Produktentwicklerin bei Tchibo, entdecken wir, wie aus dieser einzigartigen Hülsenfrucht eine innovative Kaffee-Mischung entsteht. Wir diskutieren alles Wesentliche: Wie verhält sich der Koffein-Gehalt? Was musst du in Bezug auf Allergene beachten? Wie machen Süßlupinen unseren Kaffee nachhaltiger? Was macht den Kaffee-Lupinen-Mix geschmacklich so besonders? Und kann dieser Mix wirklich die Zukunft deiner Tasse sein? Finde es heraus – und erlebe eine spannende Blindverkostung, bei der getestet wird, ob wir den Unterschied zu dem 100%-Kaffee schmecken.
16.02.2026
#134 Food-Entwicklerin: Franzbrötchen und Instantkaffee
Job Special
Unsere Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“ geht weiter – und diesmal wird’s besonders köstlich. Wir nehmen euch dorthin mit, wo bei Tchibo all das „Genussige“ entsteht. Zu Gast ist Susanne Tadeus, Head of Development Food & Instant. Seit 33 Jahren prägt sie die Tchibo Genusswelt jenseits von Röstkaffee – von Ready-to-Drink und Coffee-to-go über Kuchen, Franzbrötchen, Bowls und Snacks bis hin zu Tee und Instant-Kaffee. Kurz: Sie definiert, wie diese Produkte aussehen, schmecken und sich über den Tag in unseren Filialen verhalten – damit euer Genussmoment wirklich ein Genussmoment ist.
02.02.2026
#133 Handel ist Wandel - Vertrieb Depot
Job Special
Du schiebst den Einkaufswagen durch den Supermarkt. Dein Kopf ist im Autopilot. Eigentlich willst du nur schnell alles erledigen und dann bleibst du stehen. Vor einem Kaffeeregal.Genau hier beginnt Valentins Job.Unsere Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“ geht weiter und sie führt uns diesmal genau dorthin, wo Kaufentscheidungen oft in Sekundenbruchteilen fallen: in den Lebensmitteleinzelhandel. In der neuen Folge unseres Podcasts „5 Tassen täglich“ sprechen wir mit Valentin Marinovic, Team Leader Coffee Depot bei Tchibo. Er verantwortet den Markenauftritt von Tchibo und Eduscho Kaffee im Supermarkt – also genau dort, wo aus Autopilot plötzlich Bauchgefühl wird.Denn: 70 % aller Kaufentscheidungen werden erst im Supermarkt getroffen – und rund 80 % davon emotional.
19.01.2026
#132 Traumjob: Kaffeeeinkäuferin
Job Special
Unsere Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“ geht weiter – und wir starten ins neue Jahr mit einem Job, ohne den bei Tchibo schlicht kein Kaffee fließen würde. Denn bevor Espresso, Filterkaffee oder Caffè Crema bei uns in der Tasse landen, beginnt ihre Reise tausende Kilometer entfernt: auf Vulkanböden, in den Hochlagen der Anden, auf kleinen Farmen in Lateinamerika.In unserer neuen Folge von „5 Tassen täglich“ ist Theda Behrens zu Gast. Sie ist Tchibo Kaffeeeinkäuferin für Lateinamerika und bei ihr läuft vieles zusammen.
05.01.2026
#131 Glitzerbingo: Über Kaffee im Showbiz!
Was haben Bingo, Glitzeranzüge und Cappuccino mit Konzentration, Haltung und Lebensfreude zu tun? Eine ganze Menge – zumindest für Hendrik Menken, Entertainer, Moderator, PR-Profi und seit über 20 Jahren Kultfigur der deutschen Bingo-Szene.In der neuen Weihnachtsfolge von „5 Tassen täglich“ ist Hendrik alias Ricardo M. zu Gast und spricht mit Moderator Ralf Podszus über sein Leben zwischen Bühne und Backstage und über seine große Leidenschaft: Kaffee. Sechs starke Cappuccini am Tag sind für ihn keine Ausnahme, sondern die Regel. Immer mit drei Shots. Immer OHNE Kakaopulver.Hendrik nimmt uns mit hinter die Kulissen des Showbusiness und erzählt, warum Kaffee für ihn weit mehr ist als ein Wachmacher.
15.12.2025
#130 Kaffeeduft beim Shoppen: Mit Kaffeeduft in den Kaufrausch
Kaffee Wissen to go
Macht Kaffeeduft uns wirklich kauffreudiger? Ja! Und zwar mehr, als du denkst.Stell dir vor, du betrittst ein Geschäft und sofort steigt dir der Duft von frischem Kaffee in die Nase: warm, aromatisch, vertraut. Und plötzlich fühlst du dich wohler und bleibst vielleicht ein bisschen länger. Zufall? Ganz und gar nicht.In unserer neuen Folge „Fünf Tassen täglich“ decken wir auf, warum Kaffeeduft im Handel fast wie ein unsichtbarer Verkäufer wirkt. Wie der Duft nicht nur unsere Stimmung hebt, sondern auch unsere Kaufentscheidungen beeinflusst. Mit dabei sind Kaffeesommelière Indre, Wissenschaftler Gerhard und Coffee Sprecherin Karina.
08.12.2025
#129 Ein zweites Leben für unsere Tchibo IT
Refurbished (2/2)
Einschub: Unten im Text erfahrt ihr übrigens, wie ihr privat günstig an aufbereitete Tchibo IT Geräte gelangt (Weihnachten naht).Der Reihe nach: Der pflegliche Umgang mit unseren Tchibo IT-Geräten macht einen großen Unterschied darin, Elektroschrott zu vermeiden und Nachhaltigkeit aktiv zu leben.
24.11.2025
#128 Ein zweites Leben für unseren Vollautomaten!
Refurbished (1/2)
„Refurbished“ – also aufbereitet statt einfach nur gebraucht – steht dabei für ein ganz neues Verständnis von Produktwert: geprüft, gereinigt, instandgesetzt und mit Garantie. So schenken wir unseren Esperto Caffè ein zweites Leben und unseren Kunden die Möglichkeit, nachhaltig und preisbewusst Kaffeegenuss zu erleben.
10.11.2025
#127 Vollautomaten Lifehacks – mit 5 Tipps zum besseren Kaffee
Kaffee Wissen to go
Hier sind fünf wichtige Tipps aus unserer aktuellen Podcast Folge "Lifehacks für den Vollautomaten – mit 5 Tipps zum besseren Kaffee" von Kaffee-Sommelière Indre.
27.10.2025
#126 Haarige Mission: Klima Kristina beim Friseur
Hamburg schreibt Klima-Geschichte! Das könnte etwas mit 5 Tassen täglich und einem Friseur zu tun haben… Der „Hamburger Zukunftsentscheid“ jedenfalls hat den Volksentscheid am Sonntag gewonnen.Damit müssen wir Hamburgerinnen und Hamburger unser Klimaziel von 2045 auf 2040 vorziehen – gesetzlich verpflichtend. 53,2 % der WählerInnen waren dafür - trotz Angst vor Einschränkungen im Alltag. Möglicherweise liegt dieses Wahlergebnis an Yusuf, Friseurmeister aus Hamburg. Ihn besuchten wir in seinem Layers Hairstudio vor kurzem, mit unserem Podcast-Equipment. Und ein wenig verzweifelt. Wie können wir unsere ehrgeizigen Tchibo Klimaziele kommunizieren, so fragten wir ihn, ohne dass die Kundinnen und Kunden gleich abschalten. Sondern lieber mitmachen? Ein Friseur hat sein Ohr bekanntlich nah am Menschen, so unsere Überlegung. Unsere Expertin Kristina, Head of Environment & Circularity, hat dafür on top eine schöne Urlaubfrisur mitgenommen!
13.10.2025
#125 Kreativitätsbooster und Genussbringer – Kaffee als Superkraft. Fakten aus dem Kaffeereport 2025
Kaffee Wissen to go
Endlich wieder Zahlen, Daten Fakten oder in unserem Fall: Kaffeekonsum, Kaffeegewohnheiten, Kaffeevorlieben – wir haben mit der neuen Folge „5 Tassen täglich“ Kaffeewissen to go wieder jede Menge heiße Fakten zu unserem Lieblingsgetränk im Gepäck.Von der Frage, wie viele Tassen es braucht, um kreativ zu sein, bis hin zu spannenden Preisunterschieden in ganz Europa. Mit der neuen Folge wird es inspirierend in der Tasse – versprochen! Denn: Der Tchibo Kaffeereport 2025 hat das spannende Schwerpunktthema "Kreativität". Kleiner Spoiler dazu: 63% der Deutschen glauben, dass die Welt ohne Kaffee weniger ideenreich und mutig wäre! Übrigens klären wir auch, was es mit der Frage "Kommst du noch mit hoch auf einen Kaffee?" – und natürlich die Antwort darauf, auf sich hat, und warum manche Menschen lieber auf Latte Art verzichten.Die heiß erwarteten Antworten gibt es in unserem diesjährigen Kaffeereport, mit allen wichtigen Daten, Fakten und Zahlen rund um unsere Lieblingsbohne. Wir haben mit Brand eins und Statista die deutschen Kaffeetrinkenden gefragt, wie viel Kreativität darf es beim Kaffee sein und viel wichtiger: Sorgt Kaffee für Geistesblitze?
29.09.2025
#124 EcoBeautyScore - Wie grün ist meine Creme?
Ist deine Lieblingscreme wirklich nachhaltig? Und wie erkennst du das überhaupt? In dieser Folge von „5 Tassen täglich“ geht es um den EcoBeautyScore – ein neues Bewertungssystem, das die Umweltauswirkungen von Kosmetikprodukten sichtbar macht. Ähnlich wie beim Nutri-Score für Lebensmittel reicht die Skala von A (sehr gut) bis E (hohe Belastung). So kannst du Cremes, Seren & Co. endlich transparent miteinander vergleichen. Host Ralf Podszus besucht dafür unsere „Schwester-Kolleginnen“ bei Beiersdorf in Hamburg-Eimsbüttel. Dort trifft er: Dorle Bahr, Head of Sustainability Strategy & Reporting. Sie treibt bei Beiersdorf die Nachhaltigkeitsagenda voran, segelt mit Leidenschaft – und trinkt mindestens fünf Tassen Kaffee am Tag. Und Anke Pilzner, Global Claim Advisor & Expertin für Green Claims. Sie sorgt dafür, dass Nachhaltigkeitskommunikation ehrlich bleibt – und puzzelt am liebsten, um den Kopf freizubekommen.
01.09.2025
#123 Wie viele Latte Macchiato braucht die KI?
In dieser Podcast Folge von 5 Tassen täglich spricht Ralf Podszus mit Tchibo-KI-Chef Omar Hairani über die ökologischen Licht- und Schattenseiten der Technologie: Wie groß ist der Fußabdruck von ChatGPT & Co.? Kann KI ihre Rechenpower für den Umweltschutz einsetzen? Und wie geht Tchibo mit dem Thema um?Man hört es immer wieder, die KI frisst unglaublich viel Strom und schluckt Wasser ohne Ende. Wir haben bei unserem KI Einsatz bei Tchibo im Kaffeemaßstab nachgerechnet. Und sind erleichtert: Wie verbrauchen für die gängigen KI Tools im Haus genau so viel Strom wie eine professionelle Barista Maschine im Jahr. Hält sich also im Rahmen. Weltweit sieht das allerdings anders aus, deshalb stellt sich die Frage: Ist die künstliche Intelligenz Klimamonster oder Umweltretter?
19.08.2025
#122 Kaffee, Kirsche und Kilimandscharo. Wie lebt es sich auf einer Kaffeefarm?
Kaffee Wissen to go
Habari aus Tansania! Das heißt Hallo auf Suaheli. Denn dort verbachte unsere Kaffee-Sommeliere Indre 2 Monate auf einer ganz besonderen Kaffeefarm. Wie fühlt es sich an, auf einer Kaffeefarm zu leben und zu arbeiten? Unsere Reisefee liefert uns seltene Einblicke in die erste biozertifizierte Kaffeefarm Tansanias! Wie zum Beispiel: Was ziehe ich auf der Kaffeefarm an?
21.07.2025
#121 CALL ME YOUR HOT DATE - oder für wen ist die Padmaschine eigentlich die Richtige?
Kaffee Wissen to go
„WHO YOU GONNA CALL?“ – unsere Kaffee und Kaffeemaschinen Expertinnen sind sich einig: Wenn Not am Mann ist und die einzige Rettung ein fix zubereiteter Kaffee, dann muss es die CALL ME PAD sein! Warum Tchibo Coffee Sprecherin Karina Schneider, Kaffeesommelière Indre Berendes und Podcast-Newbie und Tchibo Produktmanagerin Franziska Kroll so begeistert von der Padmaschine sind, das erklären sie in dieser Podcastfolge von „5 Tassen täglich“.
08.07.2025
#120 Der beste Milchschaum aller Zeiten
Kaffee Wissen to go
Was macht guten Kaffee noch besser? Klar, Milchschaum. Doch der will geübt sein! Wie dein nächster Milchschaum perfekt gelingt, haben Coffee Sprecherin Karina und Kaffeesommeliére Indre in der neuen Folge von 5 Tassen Täglich besprochen. Echte Schaumschläger, zückt die kalte Milch. Lasst ordentlich heißen Dampf ab und los geht's!
11.06.2025
#119 Kaffeebar, Käsekuchen und Croffle: Tchibo Shop
Job Special
Klappe die 4.te. Im vorerst letzten Teil unserer Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“ stehen köstliche Leckereien und natürlich Kaffee en masse auf der Menükarte. Gina, unsere Kaffeebarmanagerin, offiziell Projektmanagerin Shopkonzepte, führt euch ein in die Welt der süßen Snackentwicklung und Interior-Tipps.
22.05.2025
#118 Spitze! Wäsche ohne Ende
Job Special
Wusstet ihr, dass jede 2. Frau einen Tchibo-BH zuhause hat? Zumindest statistisch gesehen. In Teil 3 unserer Miniserie "Arbeiten im Kaffeeparadies" steht uns Wäscheexpertin Barbara Rede und Antwort: Sie hat seit 19 Jahren ihren Traumjob bei Tchibo als Produktmanagerin für Damen Lingerie und Nightwear. Mit ihr tauchen wir tief ein in die Welt der Materialien, die wir ganz nah auf der Haut tragen: Modal, Baumwolle, Viskose und Microfaser – was sind die Unterschiede und welches Material ist das Richtige für dich? Barbara verrät, worauf es ankommt! Und wie schafft Tchibo es, dass Spitze nicht kratzt? Und was haben die Italiener damit zu tun? Auch dieses Geheimnis lüften wir in der Folge.
09.05.2025
#117 Bratling oder Currywurst? Gruß aus der Küche
Job Special
Heute setzen wir unsere Miniserie "Arbeiten im Kaffeeparadies" fort und werfen einen Blick in die Kantine, pardon, ins Tchibo Mitarbeiterrestaurant - das City Nordlicht. Unser Gast: Reimund Seidel, Leiter des Mitarbeiterrestaurants und Küchenmeister seit über 30 Jahren.
05.05.2025
#116 KI trifft Kaffee
Job Special
Kaffee und Künstliche Intelligenz? Passt perfekt zusammen. Warum das so ist, weiß Henning Kosmalla, Head of Generative AI bei Tchibo. Als oberster Data Scientist sorgt Henning dafür, dass die KI Tchibo in allen Geschäftsbereichen intelligenter macht. Und dass nicht nur beim Kaffee, über den man so viel mehr durch den Einsatz von KI erfährt. Heute starten wir eine Miniserie namens "Arbeiten im Kaffeeparadies", in der wir spannende Jobs bei Tchibo vorstellen. In dieser Episode erfahrt ihr: Wie Kaffee und Künstliche Intelligenz (KI) zusammenpassen und warum Henning immer eine Kaffeetasse und einen Laptop bei sich hat.
08.04.2025
#115 Wie bitter ist das denn? Cola und Koffein im Geschmackstest
Kaffee Wissen to go
Heute gehen wir im Kaffeewissen to go fremd! Aber keine Sorge, Kaffee kommt auch vor ... Nämlich einige Varianten eines bekannten, koffeinhaltigen, braunschwarzen Getränks. Ihr ahnt es: Cola! Wir haben dazu einen richtigen kleinen Versuchsparcours aufgebaut. Warum das Ganze? Ganz einfach: Wir widmen uns erneut der spannenden Frage, wie individuell unser Vermögen eigentlich ist, Bitterkeit – und somit auch Koffein – zu schmecken. Dazu haben wir heute neben Kaffeesommeliere Indre und Karina, der Sprecherin Kaffee, auch wieder einmal Dr. By am Mikrofon – unseren Kaffeewissenschaftler und Biologen. Lasst die bitteren Spiele beginnen!
25.03.2025
#114 Tchibo & Spenden: Vom Geben und Nehmen
Tchibo und Spenden? - Ja! Egal, ob durch Geld-, oder Produktspenden, wie Decken, warme Jacken und Unterwäsche, für Menschen in Not macht Tchibo mit seiner Hilfe einen Unterschied. Spendenaktionen wie das “Weihnachtswunder” zaubern Kindern im Dezember ein Lächeln ins Gesicht. Vor allem durch die Zusammenarbeit mit Organisationen wie der Hamburger Tafel oder Hanseatic Help stärkt Tchibo die Gemeinschaft in Hamburg.
12.03.2025
#113 Dubai Style Coffee - Mehr als nur ein TikTok Trend?
Kaffee Wissen to go
Ihr könnt ‚Dubai Style‘ nicht mehr hören? Dann wird es höchste Zeit den Hype als Kaffee zu schmecken! Und das, zugegebenermaßen, im Hörformat. Tchibo Coffee Sprecherin Karina Schneider und Kaffeesommelière Indre Berendes gehen dem Trend auf die Spur und geben euch heiße Tipps, wie ihr den Dubai Style Coffee zuhause nachmachen könnt. Habt ihr alle Sinne beisammen? Dann auf geht’s in den Podcast-Hyperraum!
25.02.2025
#112 Grüne Logistik: Mit Frittenfett den CO2-Fußabdruck verringern?
Wie gelangen die Kaffeebohnen aus Brasilien nach Hamburg? Wie findet das T-Shirt seinen Weg aus der Fabrik in Kambodscha in den Tchibo Shop am Alexanderplatz? Wir widmen uns dem Thema grüne Logistik. Unsere Waren legen oft Tausende von Kilometern zurück - ein enormes Potenzial für CO2-Einsparungen und Umweltoptimierung.
24.02.2025