Von einer Pflanze zur ganzen Plantage
Diese besondere Geschichte hat mit unserer großartigen, neuen Rarität zu tun: Sie heißt "Santa Bárbara" und kommt aus Guatemala. Ein Spitzenkaffee, bei dem wir eine besondere Mischung schmecken: Vollmilchschokolade, Marille – und eine große Portion Stolz auf die Farmer*innen aus Santa Bárbara. Stolz darauf, dass sie in ein paar Jahren aus ein paar einzelnen Kaffeepflanzen etwas ganz Großes gemacht haben - eine eigene Kaffeeplantage!
Ein junges Kaffeeanbaugebiet ...
Aber von Anfang an: Santa Bárbara, wo unsere Rarität herkommt, liegt im Westen und ist eine Gemeinde im Departement Huehuetenango – und ein recht junges Kaffeeanbaugebiet. Umso bemerkenswerter, dass von dort bereits jetzt Kaffees kommen, die es geschafft haben, uns mit ihrer Qualität als Spezialitätenkaffee zu überzeugen.
... und bereits so erfolgreich
Wie es dazu kam: heutige Kaffeefarmer*innen aus Santa Bárbara nutzten einen kleinen Teil des Landes, um dort Mais und Bohnen für die Selbstversorgung anzubauen. Gearbeitet haben sie aber als Kaffeepflücker*innen auf größeren Plantagen, die in anderen Departements waren.
Als Dank für ihre Arbeit haben einige von ihnen Kaffeepflanzen geschenkt bekommen, die sie dann auf ihrem Land anbauen konnten. Allerdings: Sie wussten zwar viel über die Ernte, aber nicht viel über den Anbau von Kaffee! Und da kommt Tchibo ins Spiel: Wir waren bereits seit 2009 mit einigen Projekten in Guatemala engagiert. Unter anderem hatten wir zu dem Zeitpunkt, 2015, ein soziales Projekt in der Region (ein Kita-Projekt mit unserem Partner Coffee Care), daher haben wir beschlossen, 600 Bäuerinnen und Bauern beim Anbau zu unterstützen. Wir haben damals Trainings für nachhaltigen Anbau angeboten, um die Qualität des Kaffees zu steigern – gemeinsam mit unseren Partnern Unitrade und Technoserve. Was uns wirklich stolz macht: Schon nach vier Jahren haben die Bäuerinnen und Bauern aus Santa Bárbara ihre Gemeinde nicht mehr verlassen, um anderswo Kaffee zu pflücken, denn sie hatten genug mit der Ernte ihres eigenen Kaffees zu tun!
Eine besondere Rarität für Zuhause
Für alle, die Abwechslung und ein besonderes Geschmackserlebnis lieben: Unsere aktuelle Rarität "Santa Bárbara Guatemala" gibt es ab sofort in ausgewählten Filialen und online unter tchibo.at/raritaet – nur solange der Vorrat reicht.
Hilfe zur Selbsthilfe
Aktuell unterstützt Tchibo in Guatemala 2.600 Kaffeefarmer*innen, im Folgeprojekt sollen dann 3.400 Farmer*innen eingebunden sein. Die Projekte vor Ort befassen sich zum Beispiel mit Trainings zur „Good Agriculture Practices“, die dabei helfen u.a. die Produktivität und Qualität des Kaffees zu steigern, sowie sich dem Klimawandel anzupassen. Mit dem Programm „Abriendo Oportunidades“ unterstützen wir Mädchen und junge Frauen dabei, u.a. Zugang zu Bildung zu erhalten, um ihre Position in der Gemeinschaft zu stärken. Und das Programm „Learn & Invest“ hilft jungen Menschen in der Region bei der Suche nach einem Arbeits- oder Ausbildungsplatz.
Wer mehr über unsere Programme vor Ort erfahren möchte: www.tchibo-nachhaltigkeit.de/de/verantwortung-uebernehmen/kaffee/programme
