Im dritten Teil unserer Azubi-Doku „Azubis leiten eine Filiale" besuchen wir Sonja und Anne in der Tchibo Filiale am Berliner Alexan­der­platz. Den beiden sprüht das Einsatz­feuer aus den Augen – denn diese Woche sind die Auszubildenden offiziell Filial­lei­terin und stell­ver­tre­tende Filial­lei­terin. Mitar­beiter zu motivieren und die Verkaufs­ziele zu erreichen – das hat sich Sonja fest in ihrem „neuen Job" vorge­nommen. Hochmo­ti­viert möchte Sonja unbedingt die angestrebte Menge an Cafis­simo Maschinen und Röstkaffee verkaufen. „Nicht nur rumquat­schen" will Stell­ver­tre­terin Anne, denn sie weiß, dass sie nun „für alles" zuständig ist. Und beide Azubis sind sich auch am Ende des Tages noch sicher, wohin sie ihr Berufsweg führen soll: Filial­leitung, das wär's!

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